年底的聚會(huì)和酒局都越來(lái)越多了，這些常見(jiàn)酒杯的正確握杯方式建議是趕緊學(xué)起來(lái)。

喝葡萄酒是件挺有“講究”的事兒，但有些講究，不僅沒(méi)必要，而且可能完全就是錯(cuò)的。

知味團(tuán)隊(duì)的老朋友“康帝老師”（不是康帝博士哈）將為大家揭曉那些關(guān)于酒塞的小秘密！在這里感謝“康帝老師”豐富的經(jīng)歷以及淵博的學(xué)識(shí)。

今天的文章，我們將為您詳細(xì)解析辨別DRC酒款真?zhèn)蔚牧箨P(guān)鍵點(diǎn)，細(xì)節(jié)比較多而且也有點(diǎn)復(fù)雜，記得收藏轉(zhuǎn)發(fā)，以備不時(shí)之需。

近日，Wine-Searcher公布了2024全球十大蕞貴長(zhǎng)相思葡萄酒榜單，這份榜單和去年相比究竟有何不同呢——請(qǐng)跟著我們來(lái)詳細(xì)深探一波：

“補(bǔ)糖液與甜度無(wú)關(guān)，它關(guān)乎和諧。”

無(wú)論什么酒，無(wú)論酒精度數(shù)高低，只要保存不好，都存在變質(zhì)的可能；而開(kāi)瓶之后，變質(zhì)的可能性就呈指數(shù)性增長(zhǎng)了。

葡萄酒中的酸度究竟是怎么來(lái)的，又為何如此重要呢？

礦物感，是一個(gè)神奇的詞。它的神奇之處不僅在于其背后原理的玄學(xué)色彩，更在于它被使用的方式：我們經(jīng)常聽(tīng)到它，我們都在說(shuō)到它，但是我們或許都不知道彼此指的是什么。