對(duì)于新手，蠟封酒不是那么好開(kāi)的！但要開(kāi)好一瓶蠟封酒，也并不是毫無(wú)套路。今天，就來(lái)和你一起好好研究研究。

年份是葡萄果實(shí)的成品時(shí)間，灌裝日期代表了不少與葡萄酒品質(zhì)相關(guān)的復(fù)雜信息。

一到年底，各種聚會(huì)和酒局就接踵而來(lái)。不知道你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，有一種“特別”的葡萄酒產(chǎn)品，越來(lái)越多的出現(xiàn)在聚餐場(chǎng)合上。它就是：低醇和無(wú)酒精的葡萄酒。

保鮮膜原本是用于食品保鮮的塑料制品，但在很多酒鋪里，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，從酒柜中拿出的葡萄酒幾乎都用保鮮膜包裹著瓶身。葡萄酒也要用保鮮膜保鮮嗎？葡萄酒裹保鮮膜又有什么作用呢？

法國(guó)不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家，也出產(chǎn)無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒，其口味種類(lèi)極富變化。那么關(guān)于法國(guó)葡萄酒，你不可不知的知識(shí)又有哪些呢？

很多人會(huì)對(duì)Penfolds(奔富)的BIN系列“數(shù)字”感興趣，似乎這些“數(shù)字”系統(tǒng)的體現(xiàn)著品牌與價(jià)格之間的某種聯(lián)系。其實(shí)不然，其他澳洲酒莊也有如此情況。

一瓶法國(guó)葡萄酒，有時(shí)候會(huì)看到瓶蓋上面有一個(gè)圓形的標(biāo)簽，或綠或藍(lán)，以及一個(gè)美女的頭像。她是誰(shuí)？這個(gè)標(biāo)簽又代表著什么呢？

      你開(kāi)過(guò)超過(guò)30歲以上的老酒嗎?  開(kāi)老酒時(shí)會(huì)需要多準(zhǔn)備一些"家私" ，包含"Ah-So 老酒開(kāi)瓶器"。

就像每個(gè)人都有秘密一樣，每一款葡萄酒也有屬于它的秘密。想要了解一個(gè)陌生人，有的人或許會(huì)通過(guò)照片來(lái)分析面相，通過(guò)星座來(lái)分析性格。那么若要想要了解一款酒的秘密，該從哪里入手呢？