近幾年精釀啤酒悄悄走紅，成為啤酒愛好者的新寵。說起世界上最貴的精釀啤酒，一定會提到修道院啤酒。雖然大名鼎鼎，但似乎總籠罩著一層神秘的面紗。修道院啤酒到底特別在哪兒？哪些品牌屬于修道院啤酒？

祭祀品，可能是大家對于葡萄酒在宗教中的第一印象，但它這一作用的起源可不是大家耳熟能詳的基督宗教。在更早出現的猶太教中，葡萄酒的地位就已經不可替代。

今天我想把這份私人名單分享給你們——能PK掉列級莊的波爾多Medoc酒莊們。

不知你有沒有遇到過這樣的情況，曾經有一支備受贊譽的酒放在你面前，但等你開瓶喝的時候卻發現它平淡無奇，或者你曾喝過的一款非常精彩的酒，但再喝的時候，卻非常讓人失望。

葡萄酒世界里也有著騎士團之說，其成員往往紅袍加身，脖上掛著非金即銀的“工牌”，有著高冷炸天的即視感…… 那么，此騎士團即彼騎士團嗎？里面的人都是干什么喝的？

連葡萄酒專家都誤解太深，這些頂級的博若萊特級村莊紅酒卻是葡萄酒世界中最物超所值的首選。

小時候看到大人很興奮地搖著一個肥肥的玻璃瓶，“蹦”地就會沖出塞子和泡泡，他們就這樣倒杯，我會靜靜地看著杯子里一串串的泡泡，看著眼饞就會覺得好像很好喝。我問大人，這是汽水嗎？大人們告訴我，這是香檳。

為何葡萄酒有別于其它農產品和酒類，如此在意年份呢？到底什么樣的因素又決定了一個年份的好壞呢？

探究葡萄酒的20多年生涯中，博若萊（Beaujolais）讓我看見最多葡萄酒界一直誤用的迷思，也發現一處因誤解而得以存在的美酒天堂。